Am 17. März wurde beim World Whiskies Awards (WWA) in London die Sorte „Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength“ zur besten Sorte ihrer Art gekürt. Vier andere Whisky-Variationen der Solist-Serie waren im Laufe des gleichen Monats doppelte Gold-Sieger im San Francisco World Spirits Competition, wobei Moscatel Sherry Cask mit dem Preis „Bester anderer Whisky des Jahres“ geehrt wurde.
Im vergangenen Jahr sorgte Kavalan Vinho Barrique bei Whiskyfreunden aus der ganzen Welt für eine Überraschung, als der Schnaps die erste WWA-Auszeichnung für die Brennerei erbeutete. Dies zog eine fieberhafte Aufmerksamkeit der internationalen Medien nach sich — so veröffentlichte etwa das Time Magazine einen Artikel unter der Überschrift „You Won’t Believe Where the World’s Best Whiskey Comes From“ (Sie werden nicht glauben, wo der beste Whisky der Welt herkommt).
Nach den Worten von Lee Yu-ting, dem Präsidenten der King Car Group, welcher die Kavalan-Brennerei gehört, sind zwei WWA-Ehrungen hintereinander für die Brennerei eine große Leistung. „Nach lediglich zehn Jahren im Geschäft haben wir in einem Gewerbe, das von traditionsreichen schottischen, kanadischen und japanischen Betrieben dominiert wird, für eine Sensation gesorgt. Das Geheimnis unserer von Kritikern gepriesenen Single Malt-Whiskys sind die saubere Umwelt in Yilan, das kristallklare Wasser und jahreszeitliche Temperaturschwankungen.“
Laut Lee hebt sich Kavalan vor allem durch die Hingabe an Qualität und die Bereitschaft ab, die eigenen Produkte auf internationalen Schauplätzen auf den Prüfstand zu stellen. „Unsere jüngsten Auszeichnungen bezeugen diese offene und progressive Firmenphilosophie“, versicherte er.
Die im Jahr 2006 gegründete Brennerei Kavalan war Taiwans erster Whisky-Destillierbetrieb und wurde nach dem Ureinwohnerstamm benannt, die vor der umfangreichen Zuwanderung von Han-Chinesen im 18. Jahrhundert die Region Yilan besiedelten. Die Erzeugnisse der Brennerei haben bislang 181 globale Wettbewerbe gewonnen und sind auf 38 Märkten in Asien, Europa und Nordamerika im Handel.
—Quelle: Taiwan Today, 04/07/2016 (SFC-JSM)
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