Das System, umgesetzt vom Verband Qualitäts-Nahrungsmittel Taiwan (Taiwan Quality Food Association, TQF), früher bekannt unter der Bezeichnung Entwicklungsverband gute Nahrungsmittelherstellungspraxis Taiwan (Taiwan Food Good Manufacturing Practice Development Association, GMP), löst die GMP-Beglaubigung ab, welche das Industrielle Entwicklungsamt (Industrial Development Bureau, IDB) im Wirtschaftsministerium der Republik China im Jahr 1989 eingeführt hatte.
„Die Skandale um Nahrungsmittelsicherheit der jüngsten Jahre verdeutlichen, wie wichtig die Herkunftskontrolle bei Nahrungsmittelherstellung ist“, unterstrich TQF-Vorsitzende Bonnie Sun. „Das neue Programm umfasst unabhängige Organisationen im In- und Ausland, welche Beglaubigung, Rechnungskontrolle, Zertifizierung und Inspektionen vornehmen, um eine bessere Verwaltung der Versorgungskette zu gewährleisten.“
Im Rahmen der Anstrengungen, die einheimischen Nahrungsmittel-Zertifizierungspraktiken mehr in Einklang mit internationalen Standards zu bringen, erklärte Sun, TQF werde sich mit dem Institut für sichere Qualitätsnahrung (Safe Quality Food Institute, SQFI) in den USA zusammenschließen.
Unter dem neuen System müssen gleichartige Nahrungsmittelartikel, die in einem Fertigungsbetrieb hergestellt werden, die TQF-Standards erfüllen, bevor die Anlage anerkannt werden darf. In der Vergangenheit genehmigte das GMP-System lediglich einzelne Fertigungsanlagen.
Zusätzlich zur Durchsetzung strengerer Regeln über Herkunftskontrolle und Rückverfolgbarkeit wird TQF zwei Mal im Jahr in genehmigten Einrichtungen unangekündigt Stichproben-Inspektionen durchführen, um für eine volle Einhaltung des betreffenden Gesetzes und geltender Bestimmungen zu sorgen.
„Wir haben das Ziel, die Mitgliedschaft auszuweiten, um Verteiler, Rohstofflieferanten und Verbrauchergruppen mit einzubeziehen“, kündigte Sun an und fügte hinzu, TQF erwarte, fortan die Zahl ihrer zertifizierten Unternehmen von derzeit 160 und der anerkannten Produkte von momentan 2310 rasch zu steigern.
—Quelle: Taiwan Today, 06/24/2015 (SFC-JSM)
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