Eine Konferenz über politische Maßnahmen und Technologien zum Fördern von gesundem Altern mit gesunder Ernährung ging am 26. März in Taipeh unter der Schirmherrschaft der Asiatisch-pazifischen Wirtschaftlichen Zusammenarbeit (Asia-Pacific Economic Cooperation, APEC) über die Bühne, was die Entschlossenheit der Regierung der Republik China (Taiwan) vorführt, mit Partnern beim Steigern der Lebensqualität für Alle zusammenzuarbeiten.
An der von der Gesundheitsförderungsverwaltung (Health Promotion Administration, HPA) unter Taiwans Ministerium für Gesundheit und Soziales (Ministry of Health and Welfare, MOHW) organisierten Veranstaltung nahmen über 300 Persönlichkeiten von 10 Mitglieds-Volkswirtschaften in APEC teil, wobei Repräsentant:innen und Fachleute aus Japan, Kanada und Singapur eingeladen worden waren, um über ihre Einblicke zu referieren, berichtete das MOHW. Besonderes Augenmerk bei der Konferenz erhielten Angelegenheiten wie Strategien und politische Maßnahmen für Nährstoffentwicklung, Erkundung einer gesunden Ernährung im Alter mit bewährten Praktiken sowie Wege zur Schaffung eines senior:innenfreundlichen Milieus mit Anwendungen künstlicher Intelligenz (KI), zählte das Ministerium auf.
Mary R. L’Abbe, emeritierte Professorin in der Abteilung für Ernährungswissenschaften der Universität Toronto, hielt einen Grundsatzvortrag über globale Ernährungsfragen und Herausforderungen, verlautete dass MOHW. Akademiker:innen und Offizielle aus Taiwan, Malaysia, Thailand und Vietnam erteilten ferner während der Konferenz in einer Podiumsdiskussion Auskunft über jeweilige inländische politische Maßnahmen und Konzepte, ergänzte die Behörde.
Das MOHW hob die Bedeutung von Ernährung hervor und verwies auf einen Plan der Vereinten Nationen (United Nations, UN) für ein Jahrzehnt des gesunden Alterns. Die Regierung der Republik China (Taiwan) habe angesichts der Entwicklung, dass Taiwan in diesem Jahr zu einer super-gealterten Gesellschaft (also mehr als 20 Prozent der Bevölkerung in der Altersgruppe Personen über 65 Jahre) werden würde, zahlreiche entsprechende politische Maßnahmen ergriffen.
Eine dieser Maßnahmen sei das Gesetz über Nährstoffe und Werbung für gesunde Ernährung, welches im Januar 2024 in Kraft trat und Lokalverwaltungen Finanzhilfen für die Einrichtung von Ernährungs-Förderzentren auf Gemeinde-Ebene gewährt, enthüllte das MOHW und fügte hinzu, es habe im Jahr 2019 ein Handbuch herausgebracht, in welchem durch Verwendung örtlicher Zutaten und kulinarischer Techniken die Beschaffenheit von Speisen angepaast wird, so dass ältere Bürger:innen im Einklang mit ihren Essgewohnheiten eine angemessene und ausgewogene Nährstoffzufuhr erhalten.
Taiwan sei entschlossen, seine Erfahrungen weiterzugeben, gleichzeitig wolle man den Austausch der Mitglieds-Volkswirtschaften von APEC untereinander fördern, damit die Herausforderungen und Gelegenheiten alternder Gesellschaften gemeinsam behandelt werden könnten, betonte dass MOHW.
—Quelle: Taiwan Today, 03/27/2025 (YCH-E)
—Zuschriften an die Taiwan heute-Redaktion unter taiwanheute@yahoo.com