Die Expertenberatung über Nahrungsmittelverluste und Verminderung von Verschwendung — eine Konferenz der Asiatisch-pazifischen Wirtschaftlichen Zusammenarbeit (Asia-Pacific Economic Cooperation, APEC) — ging am 13. Juni in Taipeh zu Ende, nachdem etwa 60 Fachleute aus 17 Mitglieds-Volkswirtschaften von APEC die besten Praktiken und politischen Entscheidungsfindungsprozesse erörtert hatten, um die Verschwendung von Nahrungsmitteln einzudämmen und die Nahrungsmittelsicherheit in der gesamten Region zu stärken.
Die zweitägige Konferenz, die vom Landwirtschaftsrat (Council of Agriculture, COA) — einer Behörde in Ministeriumsrang in der Republik China (Taiwan) — organisiert worden war, brachte Offizielle, Akteure und Fachleute aus den öffentlichen und privatwirtschaftlichen Sektoren zusammen, um Maßnahmen zu prüfen, mit denen bis zum Jahr 2020 eine 10-prozentige Verminderung von Nahrungsmittelverlusten und Verschwendung in Mitglieds-Volkswirtschaften von APEC verglichen mit dem Niveau von 2011-2012 erzielt werden könne. Die Konferenzteilnehmer einigten sich überdies darauf, eine APEC-Partnerschaft für Erfassung und Meldung von Nahrungsmittelverlusten und Verschwendung zu bilden.
Der stellvertretende COA-Minister Chen Chi-chung hob in einer Ansprache am Eröffnungstag die wesentliche Rolle hervor, welche die Stärkung von Einschätzungs- und Kontrollmethoden gegen Nahrungsmittelverluste bei der Förderung von Produktivität spielen kann, und machte darauf aufmerksam, dass mit einer 10-prozentigen Minderung von Nahrungsmittelverlusten und Verschwendung in Mitglieds-Volkswirtschaften von APEC schätzungsweise 14,3 Milliarden US$ im Jahr gespart werden könnten.
Die Konferenz wurde im Rahmen der APEC-Partnerschaft der öffentlichen und privaten Sektoren zur Verminderung von Nahrungsmittelverlusten in der Versorgungskette durchgeführt, ein von Taiwan initiiertes fünfjähriges Projekt, das im Jahr 2013 gestartet worden war.
In der abschließenden Phase des Projektes in diesem Jahr arbeiten die Beteiligten daran, Vorschläge für politische Maßnahmen, Aktionspläne, Hilfsmittel und Datensätze hervorzubringen, außerdem soll eine konsolidierte Methodologie erstellt werden, um Nahrungsmittelverluste in Mitglieds-Volkswirtschaften zu bewerten.
Die Ergebnisse, die bei einem hochrangigen Politikdialog im kommenden Jahr vorgestellt werden sollen, werden Erwartungen zufolge maßgebliche Empfehlungen und Hilfsmittel für die Initiative APEC-Fahrplan zu Nahrungsmittelsicherheit bis 2020 bieten, die darauf abzielt, ein Nahrungsmittelsystem zu entwickelt, das ausreichen würde, dauerhafte Nahrungsmittelsicherheit in Mitglieds-Volkswirtschaften zu gewährleisten und Verbrauchern mit geringem Einkommen erschwingliche Nahrungsmittel verfügbar zu machen.
APEC hat bei der Förderung ausgewogenen, aufgeschlossenen und nachhaltigen Wachstums in der asiatisch-pazifischen Region der Eindämmung von Nahrungsmittelverschwendung hohe Priorität zugebilligt. Laut COA machen Verluste und Verschwendung in Mitglieds-Volkswirtschaften von APEC 26,7 Prozent der jährlichen Nahrungsmittelproduktion aus. Dies entspricht etwa 670 Millionen Tonnen im Jahr, womit 800 Millionen Menschen ernährt werden könnten.
—Quelle: Taiwan Today, 06/13/2017 (CPY-E)
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